豊かな自然の恵みを食材に ≪豪雪地の郷土料理 ≫
地元 栃堀 『山の幸 、川の幸』 自然体感 長岡市 in 栃堀
日本一の山菜川魚料理 ドライブイン 刈谷田
越後の山里 豪雪地
食の源は豊かな自然食材です・・・山菜・イワナ
『ワラビ、フキ、ミズナが真っ盛りです』
【お知らせ】
＊５月３０日火曜定休日、智君と２人でイワナ釣りへ・・・≪詳しくは渓流釣りのページ≫
＊５月１８日自宅前の刈谷田川でカジカ蛙の初鳴きです
＊５月 ７日ＧＷも今日で終了です４月１５日ＮＳＴスマイルスタジオでの放送もあり
初めてご来店された山菜好きの皆々様から喜んで頂きました。『感謝です』
＊５月 ７日栃堀大橋の直ぐかみ手にサナギ前のゲンジホタル幼虫２００匹を放流
・・・放流立会人（馬場潤さん、甚五郎の親父さん、兵九郎のお袋さん）
＊４月１５日ＰＭ６：００ＮＳＴスマイルスタジオにてドライブイン刈谷田が放送されました
放送終了後、多くの方々より御反響を頂くと共にご来店頂き感謝申し上げます
＊渓流釣り好きの皆さんへ・・・２０１７年４月１日解禁です。
≪刈谷田川の情報は渓流釣りのページです≫
＊栃堀巣守神社の裸押合い大祭は２月１１日（土）終了・・・≪詳しくはお知らせのページ≫
＊浦佐の裸押合い大祭は毎年３月３日に行われます
今年も智君と一緒に参加して盛大に行われました・・・≪詳しくはお知らせのページ≫
＊２０１６年の朝一、山と川の活動は１８０日・・・≪詳しくは?お知らせのページ≫ |
