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                     お知らせ
   山菜 川魚料理の  ドライブイン刈谷田です
古きより雪深い山里の栃堀に伝わるお袋の味
伝承の味       ≪豪雪地郷土料理≫
  
  2017年は怪我や事故、病気はなく畑仕事が多かったため
   山の店を開ける前の朝一、 山や川の収穫活動は138日でした。
       (山菜、イワナ、キノコ採り、自然薯掘りなど)

  ◎ 7月23日雨が降らずに川は渇水中です『メジロアブ大量発生の様子です』
  
◎ 朝採り山菜の直売を始めました 限定です (とにかく新鮮で安い)
           ・ミズナ      ・花マタタビ
ホタルが乱舞≫
  ☆自宅前の刈谷田川にゲンジホタルの幼虫200匹を放流しました。
  ☆6/30栃堀元気塾でホタルを見る会が開催されました。
  ☆6/19東谷小4年生父母と一緒にホタルを見る会を開催。

  ☆東谷小近辺や大川戸では6/8頃よりゲンジホタルが飛翔。
  ☆栃堀でも6/14にゲンジホタルが1匹確認されたと聞きました。

7月23日鯉池のエサやりで小沢近くの山の池に
            ・・・バイクの後輪がパンクして
大量のメジロアブにやられました

6月12日火曜定休日の朝、私は木の芽採りとイワナ釣り、智はコゴメ採りとイワナ釣り。
5月25日今シーズンも流しソーメンを始めました
5月22日夜より自宅前でカジカ蛙が鳴き始める
4月10日火曜定休日の朝は私も智君もイワナ釣りとコゴメ採りです

4月1日解禁 刈谷田川漁協の游漁証(日釣り券500円、年間券3000円)が入りました


*旬の山菜天ぷらが好評です(少し野菜を含む)・・・600円
*美味しいキノコ汁出してます(天然キノコ使用)・・・350円

自家製コンニャク煮(歯応えもよくて美味しいです)・・・400円
*ストックした友釣りアユの塩焼きも提供しています。
*釣り岩魚の塩焼きも提供しています

*鯉料理も自慢ですよ(鯉の洗い、鯉汁)1匹注文です

〜〜〜〜貯蔵山菜は採れない時季の旬の味〜〜〜〜
           
*冬場も営業しています(火曜日定休)
  各種の季節料理
         
山菜採り師・渓流釣り師・キノコ採り師・自然薯掘り師の居る店
    山菜の天ぷらや各種山菜の一品料理など
    初物料理を楽しみにされている方へ
     (こちらの田舎では初物を食べると75日長生きすると言われています)
          →その年の自然環境により収穫時期が左右されたり
            他人に先を越されたりして 全く採れない時もあります。
 

*旬の天然山菜が採れた時や天然のマイタケが採れた時など関心のある方は
  左記のメール(朝夕の確認)にて知りたい内容を添えて御一報ください*

     電話番号  ドライブイン刈谷田 TEL0258−52−5395

≫新潟県長岡市栃堀と浦佐の裸押合い大祭
≪村祭り≫  栃堀巣守神社裸押合い大祭
  2018年の裸押合い大祭は2月10日(第2土曜日)盛大に行われました
  今まで40回以上自称 「押合い会場内盛り上げ係り」として参加しましたが
  今年からは後輩に将来の夢を託し支度会場にて下帯(褌)巻きのお手伝いです
  押合いは卒業しましたが逢いたい方は
支度会場にて褌を巻いてま〜す


  2017年2月11日の夜 雪の降る中、盛大に開催されました。
  私は今回の裸祭りで40数回参加の皆勤賞です。
  この度は支度会場にて7名の若者の褌を絞めました。
  来年からは支度会場で褌絞めの担当かな?
  若者のパワーは素晴らしいですね。
  初めて参加された若者も多かったみたいでした。
  浦佐多門青年団のみなさん、寺泊からの参加者さんも
  ボランティア大学生の皆様もありがとうございます。
  (毎年2月の第2土曜日)


≫南魚沼市浦佐の裸押合い大祭は毎年3月3日の開催です

 2018年3月3日いつものように妻の運転で油揚げを持参して向かいました。
 椿会でお祭りの御礼酒を頂いてから本部に向いました。
 PM7時の参加者一行が普光寺の石坂を登っていました。
 智君と私は団長さんの心遣いを受けて着替えハンタコ姿となり
 ウガイ池に身を清めに行った時は私たちだけで毘沙門堂は気合が高ぶり盛り上がっていました。
 私はPM7時から押してPM8時の福物撒与まで参加です。
 暖かな土曜日の夜となり参加者も多かったです。
 撒与者の馬が出た後ろから毘沙門堂を退場したら米山県知事も一緒の退場となりました。
 私は着替えてPM9時に境内で行われる弓張撒与に参加しました。
 智君はささらすりに参加してからの着替えとなり
 団長さんに素晴らしい祭りだったとの気持ちとありがたい感謝の気持ちを伝えました。
 本部の所で井口さんにも感謝の気持ちを伝えて別れ一足先に椿会の宿に向かいました。
 椿会では宿主の山口さんより歓迎の心遣いを受けてお疲れ様でしたの気持ちでお酒を頂きました。
 山の店では翌日の昼の予約があり椿会のところでは
 井口さんに逢えないまま少し早目の帰路となりました。
 *なお、翌日には椿会の皆々様と井口さんより多大なる心遣いを頂きました。 感謝、感謝


 2017年3月3日私はPM8:00の福物撒与で金杯を
 智君はPM9:00の福物撒与でJR新潟支社杯を手にしたので
 PM10:45大祭本部での撒与品授与式に2人共出席してきました。
 その後、椿会の皆様よりねぎらいの言葉と美味しいお酒で盛り上がっての帰宅です。
 ありがとうございました。

 2016年浦佐の裸押合い大祭に参加して
 多門青年団、実行委員の方々とも付合いを深めました。
 椿会の皆様より金杯撒与をさせて頂くことができました。
 感謝、感謝です。

*多門青年団のページより大祭最新情報
http://www.urasa-tamon.com/
    
  ≪貯蔵山菜は採れない時季の旬の味です≫

        上の画像は戻した山菜です
貯蔵した山菜は塩出しなど戻して
通年の定番メニューにある各種の山菜料理に使っています。