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| 店舗紹介 |
日本一の山菜料理の店
新潟県長岡市（旧栃尾）栃堀６９６９ 刈谷田川ダム下
ドライブイン刈谷田 ＴＥＬ ０２５８−５２−５３９５
山菜川魚料理の店 ≪豪雪地の郷土料理≫
昭和５６年６月の創業以来、 守門山大岳と刈谷田川の豊かな自然食材を調理して
多くの方々に提供してきました |
秘境めし？ ＊冬場も営業しています＊
2022年 4月 2日スッカシの花茎と行者ニンニクを山菜天ぷらに追加
ふる里の力 『山の幸』 『川の幸』
春は各種のフレッシュ山菜
夏は岩清水（水温１０℃）の流しソーメン、 活アユの塩焼き
秋はキノコと自然薯とろろ
冬は各種の鍋（タヌキ、マガモ、シカ、イノシシ）をお楽しみください |
ご家族みなさんでおいでください
お待ちしています |
【 どんな店？ 】 日本に残されたふる里の自然と郷土料理
○日本一の山菜料理の店です（地元の山菜）
○刈谷田川ダム下の店です
○山菜採り師、渓流釣り師、キノコ採り師、自然薯掘り師のいる店です
○守門山登山栃堀口の店です
○ゆっくりと時間が過ぎる店です
○ホタルとカジカ蛙を愛する店です
○夏は岩清水を使った流しソーメンの店です
○地元の美味しいコシヒカリを使っている店です
○雪深いふる里の味（お袋の味）を している店です
○静御前弁当が食べられる店です（前日までに要予約）
○通常は毎週火曜日定休の店です（祭日の際は営業予定）
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＊＊＊営業時間・・・午前１１：００〜コロナ対策で午後５時まで
＊＊＊お集まりに・・・７人乗りにて送迎（要応談）
＊＊＊少人数の仕出し料理も行っています（要応談）
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